Aquí os pongo una recetilla sencilla y rápida para hacer unos cupcakes de vainilla en un momento. Con estas cantidades salen 12 cupcakes.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 80 gr. de aceite de girasol
Elaboración:
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que espume.
- Añadimos la vainilla.
- Mezclamos la levadura con la harina y lo vamos echando poco a poco a la masa mientras seguimos batiendo.
- Añadimos el aceite.
- Llenamos los moldes de magdalena hasta un tercio y lo metemos al horno previamente precalentado a 175ºC durante unos 20 minutos.
- Y ya está!!! Decoramos al gusto, y a merendar!!!!
Esta es una receta sencilla, rápida y muy rica que en mi casa hace de la merienda una fiesta!! Espero que os guste.
Besos,
Tania
Los cupcakes de vainilla son siempre un acierto ;D.. a los míos también les encanta y lo mejor de todo es que son muy versátiles y adaptables a combinar con otros ingredientes o sabores…
Bss Tania!!
XXX
Siii. Y hay que ver lo sencillitos que son de hacer ehhh?? Un beso niña!