Tag Archive for Tarta Boda

Tarta de Boda Miss Piggy y Gonzo!!!

¿Curiosa fecha la de hoy no? 12 del 12 del 2012. Pues por esa razón mis cuñados decidieron hacer de fecha tan especial, un día más especial aún. Y ¿qué mejor manera de hacerlo que casándose?

Después de tropecientos años juntos finalmente decidieron pasar por el altar. En principio simplemente iba a ser un trámite para “legalizar” la situación, pero poco a poco fue pareciéndose un poco más a una boda “tradicional”. Y claro, ¡en una boda no puede faltar la tarta! Aunque mejor si es personalizada ¿no? Así que me puse manos a la obra y esta fue la tartita que les hice:

La tarta era todo chocolate. El bizcocho era un bizcocho de cerveza negra rellena de ganache de chocolate con leche y cubierto de crema de chocolate negro. Yo pensé que la combinación iba a ser un poco empalagosa con tanto chocolate, pero resultó estar deliciosa!

Como topper le pusimos un coche Puma, que es el que mi cuñado (forofo de los coches, vive por y para ellos) tenía cuando se conocieron. Y bueno, Peggy y Gonzo juegan también un papel especial de sus comienzos, por lo que decidimos que serían los novios. Además, un poquito se parecen, jejeje.

Me ha gustado mucho hacer esta tarta, tanto por los destinatarios, como por los modelados que lleva. Me lo he pasado genial. Y la mejor recompensa es ver cómo gustaba, no sólo a los novios, sino a todos los invitados, tanto por fuera como por dentro. Espero que a vosotros también os guste!

Un beso,

Tania

Mesa Dulce

Hola!!!

Bueno, intento volver a la rutina bloguera y voy a compartir con vosotros mi primera mesa dulce.

El 23 de junio, unos amigos nuestros se casaron en una boda muy bonita y emotiva. Fue una boda de fin de semana completo que se celebraba en un palacete en medio del campo en Segovia. Todo era muy rústico y tenía un aire entrañable. Pues nuestro regalo para ellos fue parte de la mesa dulce.

Por un lado hicimos la tarta. Fue una tarta sencillita de 3 pisos en el que pude volver a practicar las flores que aprendía en el curso con Yocuna. Era un bizcocho de vainilla rellena de nata vegetal.

La tartita me la hizo pasar canutas, porque viajaba en coche desde Madrid y a través de los campos. Con el calor tan tremendo que hacía y el vaivén del camino, cuando llegamos, estaba hecha un desastre y casi me da un síncope. Por suerte pude medio arreglarla y tampoco quedó tan mal.

También hicimos galletitas:

La mitad de las galletas era de vainilla. Estas eran en forma de corazón y llevaban inscritas las iniciales de los novios. La otra mitad era de chocolate. Estas en forma de tartita y con la fecha de la boda impresa.

Además también aportamos cupcakes de chocolate y otros de zanahoria con cobertura de crema de queso.

Estuve muy nerviosa, porque era mi primera participación a una mesa dulce, pero al final los novios quedaron encantados, así que ya pude respirar tranquila. Espero que a vosotros también os haya gustado!!!

Besos,

Tania

© 2012-2019 Tartania All Rights Reserved