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Curso de Navidad: Tarta de duende.

Ayer fue un día muy divertido!!! Tuvimos un curso de Navidad, en el que lo pasamos genial! Se lo puse un poco difícil con el duendecillo, pero mis alumnas demostraron que nada se les resiste y consiguieron llevarse a casa una tartita chulísima cada una. Se me olvidó hacer fotos del relleno de la tarta, pero les quedó genial el bizcocho de vainilla cubierto de ganache.

Mirad que bien forraditas llevan las tartas:

Luego cada una concentradita en su duende:

Ivonne:

Vyara:

Y Elena:

Este es el resultado final! Cada uno a su estilo, pero todas geniales!:

Lo pasamos genial y lo que nos hemos podido reir! Muchas gracias chicas por hacerme pasar tan buen rato, y por supuesto por confiar en mi.

Un beso,

Tania

Tartita Baby Shower.

Pues hace cosa de un mes decidimos organizarle un baby shower a nuestra amiga Paula que salía de cuentas a mediados de noviembre. Cuál fue mi sopresa cuando al llegar a la fiesta, resulta que era doble y el homenaje también era para mí y mi princesa Noa.

Pero yo, como no sabía nada, me planté allí con una tartita para Ernesto.

Es una tartita muy sencilla, pero creo que muy resultona y además estaba muy buena. Era un Chocolate Devil’s Cake relleno de buttercream a mi manera. ¿Qué os parece?

Un beso,

Tania

Mi granito de arena para ANAA

Hola a todos!!!

Hace algún tiempo una amiga mía me contactó por facebook. Ella ante de mudarse  Suiza era voluntaria en ANAA, la Asociación Nacional de Amigos de Animales. Pues ANAA cumple su 20 aniversario y para celebrarlo, mañana domingo van a tener un día de eventos y diversión. Habrá un concurso de perros sin raza, bar, rifas, mercadillos…, etc. Todo un evento para celebrar el aniversario y a la vez seguir recaudando fondos para poder seguir dando a estos pobres animalillos abandonados una vida digna.

Total, que Ingrid me preguntó si no me gustaría colaborar con algunas galletitas o algo, y como yo no sé decir no a colaborar en causas justas, me comprometí a colaborar. Para ello hice 30 cupcakes, 50 galletitas y una tartita.

Los cupcakes no me dieron tiempo a decorarlos, aunque aún así espero que los disfruten. Son cucakes de EarlGrey con buttercream de EarlGrey, que desde que los probé, me resultan tan fáciles como deliciosos.

Las galletitas las hice de vainilla y de chocolate, y cuatro modelos diferentes. Están decorados con fondant y rotulador comestibles y el Snoopy está hecho a mano sin moldes.

La tartita será sorteada. Esta vez hice una tarta comedero de perro para al que le toque. Es un bizcocho de vainilla relleno de chocolate.

Esta ha sido la razón por la que he estado medio perdida del ciberespacio. Espero que os guste, pero sobretodo que les guste a los asistentes para que mis dulces puedan aportar unos granitos de arena a este gran proyecto que es ANAA.

Un beso,

Tania

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